Er zijn ook andere topchefs die hamburgers verkopen (Robert Kranenborg) of kroketten (wijlen Cas Spijkers) of bitterballen (de gebroeders Swaghoven).Het staat misschien haaks op hogere culinaire ambities, maar de kachel moet branden, ook voor topchefs.Sergio en zijn zakelijke trawanten, de heren Pieter Munten en Lhassan Ait Ali, claimen bij hun friet-verhaal vooral de beleving en de gastvrijheid.

Buurvrouw wil vrije sex zonder aanmelding-4

Gelukkig zijn ze niet zo marketingdriftig dat ze de uitvinding van de luxe friet voor zich opeisen. Want lees bijvoorbeeld de wintereditie van 2007 van bouillon!

Daar komen we de luxe friet van twee sterren chef Christof Lang in Aken tegen.

Hij bestierde toen het bekende restaurant La Becasse.

Zijn frietzaak gaf hij zijn familienaam Maier Peveling mee, waar hij patatten van hoog niveau verkoopt. : een symfonie van staal en edelhout geworden, met mooie Mädel in de bediening die ook curryworst, schnitzel en kummel serveren, plus mooie bieren en dito wijnen en zelfs een scala aan koffie. En toen we toch aan het bladeren waren, kwamen we dichter bij huis.

In het voorjaarsnummer van 2014 reppen we in bouillon! Daar verkopen, pal onder de hellende Lange Jan, Marianne en Rob Smit topfriet van negen keer per jaar wisselende piepers.

Verder hebben ze zelf gemaakte stoof (net als Sergio), maar ook doodgewone frikadellen.Om het gezelliger te maken is het interieur versierd met kunst en kun je een vers getapte trappist van la Trappe bestellen of een heel aangename rode of witte wijn. Abonnement Proefabonnement Losse nummers Ambassadeur Slik je dat?De Supermarktleugen Wat zit er in uw eten Gif in en om uw huis Bouillon en France Will twittert Zoeken Contact  Nog even over Sergio’s luxe friet Dus Sergio Herman gaat in de frietbusiness met Frites Atelier Amsterdam.Hij gaat luxe patatten verkopen, met sexiness en lots of guilty pleasure, om het maar eens in strak Nederlands te boodschappen.‘Hij doet het alleen maar om het geld,’ opperen sommigen, maar daar is in principe niks op tegen.